Almacén de quesos

Mejora Cualitativa de Miniquesería Tradicional y Explot. Ganadera

Nº expediente: 3.105.003

Datos generales

Titular del proyecto: Gregorio del Rosario Cruz
Inversión: 33.826,23 €
Ayuda: 15.221,80 €
Estado del proyecto: Finalizado

Características

Proyecto de inversiones en explotación agraria para mejora de las condiciones de bienestar animal (techado de corrales), de las condiciones sanitarias (modernización de aseo), y del control del proceso de maduración de los quesos (cámara de maduración).

Objetivos

  • Mejora de la producción de quesos tradicionales
  • Mejora de las condiciones de higiene y de transformación de materias primas ganaderas
  • Reducción de los costes de producción
Almacén de quesos
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