Foto del interior de la tienda

Mejora organizativa y de eficiencia energética mediante inversiones en la producción de pastelería, bollería y pan

Nº expediente: 7-192-43-2019-35-55

Datos generales

Titular del proyecto: Antonio López Navarro
Municipio: Vega de San Mateo
Ámbito: Local
Inversión: 19.966,6 €
Gasto elegible: 19.966,6 €
Ayuda: 50%
Anualidad: Orden 19/02/19

Descripción

Mejorar la capacidad productiva de la dulcería San Mateo y lograr una mayor eficiencia energética. El proyecto se circunscribe a las siguientes mejoras:
– Una instalación mediante paneles solares que faciliten una cobertura adicional energética de 8KW mediante la colocación de 25 paneles, inversor y cableado necesario. Esta medida supone una indudable contribución a la mejora del medio ambiente, por cuanto el titular de la explotación decide optar por el autoconsumo sostenible.
-Una máquina picadora de 22« en acero inoxidable y un armario congelador con capacidad de almacenaje de 700 l, menos ruidoso, de menor consumo energético, iluminación led, de fácil limpieza y eliminación de residuo.
– Moldes para la elaboración de turrón, mejor higiene al estar acabado en acero inoxidable de distintas medidas.
– Muebles en Vitakola lacada con vitrina en parte alta, estantes y cajones, aptas para el almacenamiento/exposición de producto en óptimas condiciones hasta su consumo.

Submedida

a3) Apoyo a las inversiones en creación y desarrollo de actividades no agrícolas.

Coordenadas

Correspondencia con los objetivos de la Estrategia de Desarrollo Local Participativa “Gran Canaria isla rural”

O2. Generar y consolidar actividad económica y empleo en el medio rural. Añadir valor a servicios y productos.
– Apoyar la diversificación económica y la competitividad de las empresas.
O3. Fomentar la calidad medioambiental y territorial con acciones que mitiguen el cambio climático y mejoren el patrimonio rural.
– Aplicar medidas relacionadas con el medio ambiente, la reducción de la huella de carbono y la eficiencia energética.

Foto del interior de la tienda
Foto del interior del obrador
Foto de las instalaciones solares