Roxana Orrego, ingeniera de la Dirección General de Competitividad Agraria del Minag, explicó que un trabajador agrícola puede depositar los residuos orgánicos junto con agua en un biodigestor para obtener primero gas y luego derivarlo a un generador de energía eléctrica. “Un biodigestor es un contender cerrado en forma de cápsula. Su tecnología es sencilla, puede llega a costar hasta mil 500 nuevos soles y tiene una vida útil de ocho años”, explicó. Agregó que la mezcla de estos residuos con agua, luego de ser utilizados para generar energía, la transforma en biol, un fertilizante orgánico que se usa en la agricultura. En ese sentido, la especialista estimó que esta tecnología...

Científicos de la Universidad de Cádiz han puesto en marcha un proyecto, integrado en el Plan Nacional de I+D+i y enmarcado en el programa científico del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), que tiene como principal objetivo la obtención de bioetanol a partir de residuos agrarios como el orujo de uva, la cáscara de la naranja, la paja de trigo o la cascarilla del arroz. Un proceso para el que pretenden producir enzimas mediante fermentación en estado sólido, para ayudar a abaratar los costes originados dentro del proceso de producción de este biocombustible. Es importante señalar que en los últimos años la obtención de biocombustibles a bajo coste se ha convertido en todo un reto no exento de polémica ya que “los...