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19 DE JULIO DE 2018
A iniciativa del Sector Primario y Soberanía Alimentaria, con la colaboración de la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC), Proquenor, Asoquegran, y AIDER Gran Canaria, el 23 de julio, en el recinto ferial de Gran Canaruia, tuvo lugar el Encuentro entre las Queserías Artesanas de Gran Canaria y el sector de la Restauración. El objetivo fue profundizar en el conocimiento de los valores gastronómicos, culturales y etnográficos de la gran variedad de quesos artesanales de características tradicionales que se elaboran en la isla, favoreciendo  la conexión y las posibles relaciones comerciales entre el...
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