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Entradas de agosto de 2017
Blog
28 DE AGOSTO DE 2017
El Encuentro intentó reconocer la enorme contribución del sector quesero de Gran Canaria al patrimonio agroalimentario de la isla y conocer su situación actual. El pasado sábado 26 de agosto, tuvo lugar en el Centro Cívico La Vaguada, en Tejeda, el Encuentro de Queserías Artesanales de Gran Canaria. El evento organizado por AIDER Gran Canaria contó con el apoyo de la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la colaboración del Ayuntamiento de Tejeda. Gran Canaria cuenta con una cultura y diversidad quesera de gran riqueza y singularidad, que junto con la variedad de especies ganaderas y lecheras (vaca, cabra y oveja)  otorgan a la isla un patrimonio agroalimentario de...
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